Pikantne indijske škampe

0

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 120,88kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  20 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  120,88kcal

• Ocjena

• Recept

Ako volite indijsku kuhinju, preporučujemo vam kuhanje kod kuće. ovo je štedljivo jelo. Skuhajte ga sa kozicama.

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

• Svježe čili paprike – 5 komada
• Češnjak – 5 režnja
• Rendirani đumbir – 1 kašika
• Sjemenke senfa – 1 žličica
• Mljeveni korijander – 1 kašika
• Biljno ulje – 2 kašike
• Mljeveni kumin – ½ kašike
• Kurkuma – ¼ čajna kašika
• Luk – 1 glava
• Paradajz – 450 gr
• Čips od kokosovog oraha – 50 gr
• Sol – 1 kašika
• Mljeveni crni biber – ½ kašike
• Škampi – 1 pakovanje

20 мин20 мин 120.88

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Luk čilija po dužini. Sjeme se može ostaviti za više oštrina, ali možete je ukloniti. Naseckati luk, beli luk i paradajz kao mogu biti i manji. Ne miješajte sve sastojke.

2. Rastopite puter u maloj tavi na jakoj vatri, ugasite tu je naribani đumbir čili papar, beli luk. Smjesu procijedite dok dok papar ne omekša. Otprilike 1-2 minuta.

3. Smanjite toplotu na srednju, dodajte papar, sol i preostalo začini. Miješajući, procijediti oko 2 minute.

4. Dodajte luk i energično miješajući, kuhajte 5 minuta.

5. Kad luk omekša, sipajte rajčice u prženje i kokosova kaša (naribana). Promiješajte našu smjesu, pokrijte poklopcem i ostaviti na umerenoj vatri. Nakon 6 minuta dodajte kozice i kuhajte još 3 minute.

Ključne riječi:

• kozice