Pikantni teleći ćevap

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 169,96kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  169,96kcal

• Ocjena

• Recept

Ovaj se recept za ukusni začinjeni teleći ćevap dobro uklapa oni koji vole pikantno i sočno meso i dimljenu slaninu čini aromu ovog jela nezaboravnom. Mogući su i mini ćevapi kuhajte kod kuće koristeći grill tavu.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Teletina – 300 g
• Adjika (Abhaz ili Kavkaz) – 100 g
• Dimljena slanina – 150 g
• Bugarski zeleni biber -1 kom.
• Bugarski žuti biber – 1 kom.
• Dijon senf – 1 kašika. l
• Peršun
• Kajenski biber
• Soja sos
• Biljno ulje
• Češnjak – 2 zuba.
• Sol

1 ч1 ч 169,96

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Meso narežite na dugačke trake debljine 1 cm. Slaninu i rezanu papriku narežite na kockice dimenzija 2 do 2 centimetra.

2. U zasebnoj posudi promiješajte adjika, senf, sojin sos, biljno ulje, češnjak, sjeckani peršun, sol i biber. Stavite meso u ovu marinadu i ostavite ga ovdje barem za pola sata.

3. Mljeveno meso s ostalim sastojcima onako kako jest naznačeno na sledećoj fotografiji.

4. Pržite kebab na roštilju ili grilu dok ne budu spremni. Platite pažnja da se teletina ne može dovesti do pune spremnosti, u u ovom slučaju meso će biti mekše i sočnije.

Ključne riječi:

• adjika
• teletina
• ćevap