Skuhajte ukusnu, zdravu i jednostavnu prilog od mrkve pirjanjem nju u mikrovalnoj u kokosovom ulju. Da bi prilog izgledao efikasno nasjeckajte povrće valjanjem. Posebno dobar za ovo je dugačka mrkva, onda svi komadi izgledaju isto. Dodajte kašiku smeđeg šećera da doda Ukrasite laganim aromom karamele koja naglašava kokos ukusu ulja, a prstohvat crvene paprike će dodati kontrast pikantnost. Posudu pospite svježim zelenim lukom i poslužite za jela s piletinom, ribom ili morskim plodovima kako biste ih punili Hranidba Kariba Hranjive informacije po obroku: (4 ukupno) Kalorije 1 50, ukupne masti 7 g., Zasićene masti npr., Bjelančevine 2 g., Ugljikohidrati 20 g., vlakna, g., holesterol, mg natrijuma, šećer g prijatelji: 
Vrijeme: 30 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 0,7 kg šargarepa, oguljena i izrezana
- 2 žlice. l nerafinirano kokosovo ulje
- 1 kašika. l smeđi šećer
- 0,5 tsp zemlja zira
- 1/4 žlice pahuljice crvene paprike
- 2 žlice. l destilovani sirće 5%
- 2 perja zelenog luka, sitno sjeckana pod velikim uglom
Recepti s sličnim sastojcima: mrkva, kokosovo ulje, šećer braon, kumin, pahuljice crvene paprike, zeleni luk
Priprema recepta:
- Mrkvu narežite valjanjem: radite s jednom mrkvom po puta nasjeckajte ih po nagibu, valjajući šargarepu četvrtinu okreta nakon svakog rezanja napraviti fasetirane komade veličine za jedan zalogaj.
- U kvadratnoj tepsiji od 20 cm izmiješajte kokosovo ulje, smeđi šećer, zira, crvena paprika i 1 žličica. soli. Mikrotalasna na maksimalnoj snazi do ulje se ne topi, oko 30 sekundi. Umiješajte sirće i mrkvu. Pokrijte rupama ili zalijepite filmom sa 6 malih rupe.
- Kuhajte na maksimalnoj snazi 5 minuta. Proširi Pokušavajući da se ne zapali parom, pa pomiješajte mrkvu. Poklopite ponovo poklopite i kuhajte u mikrovalnoj, miješajući svakih 5 minuta dok mrkva ipak neće postati meka i neće upiti većinu tečnosti oko 10 minuta. Skinite poklopac i umiješajte sav zeleni luk, izdvajanje odvojeno 1 žličica. Prebacite na poslužavni pladanj, pospite zelenim lukom i odmah poslužite.
