Pilaf sa patlidžanom

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 147,96kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  50 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  147,96kcal

• Ocjena

• Recept

Predlažem da kod kuće skuham ukusan pilaf s patlidžanom, koji može se učiniti vrlo jednostavno i brzo!

Krenimo!

Sastojci

0/5 sastojaka

• Riža 300 g
• Patlidžan – 2 kom.
• MAGGI Na drugoj za pilaf s piletinom – 1 kom.
• rajčica (opcionalno) – 1 kom.
• zelje – za ukras

50 мин50 мин 147.96

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pripremit ćemo sve potrebne sastojke. Rižu operimo nekoliko jednom u hladnoj vodi dok voda ne postane bistra.
2. Ogulite patlidžan.
3. Kockice, stavite u posudu, pospite solju i mešati. Patlidžane prekrijte manjim tanjirom i stavite na ploča na vrhu tereta. Ostaviti oko 10-15 minuta. Se radi ovo je za patlidžan da pusti sok.
4. Patlidžan stavimo u drugar, isperemo hladnom vodom i pusti vodu da se ocijedi.
5. Patlidžan ispržite u tavi sa uljem na laganoj vatri. Dobijemo zlatnu koru i ne zaboravite da se miješate.
6. Na patlidžan dodajte začin za rižu i Maggi.
7. Sipajte u šerpu oko 300-350 ml vode, promiješajte i procijedite dovesti do vrenja. Pokrijte i kuhajte na laganoj vatri. oko 15 minuta – riža bi trebala apsorbirati svu vodu. Ne mix!
8. Pilaf poslužite sa svežim začinskim biljem.

Ključne riječi:

• patlidžan
• pilaf
• mršav pilaf
• pirinča