Pileća govedina stroganoff

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 103,55kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  45 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  103,55kcal

• Ocjena

• Recept

Tehnologija kuhanja kod kuće ista je kao i kod govedine goveđi stroganoff, samo mnogo brže s vremenom. Odlično jelo za bilo prilog jelu, jer u goveđoj stroganovoj ribi ima puno ribeza. Za ukusno pire od krumpira ili riže idealan je za strogoff s pilećom govedinom. U procesu kuhanja potrebna vam je pileća zaliha, to možete i vi sa kockom bujona.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Pileći file – 600 g
• Pavlaka – 2 kašike
• Paradajzna pasta – 1 žlica
• Luk – 2 kom.
• Brašno – 1/2 šolje
• Biljno ulje – 2 kašike
• Juha – jedna i po čaša
• Sol
• Mljeveni crni biber

45 мин45 мин 103,55

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Proizvodi za kuhanje. Moje pileće meso i obrišem papir peškirom.
2. Piletinu narežite na komade ne debljine više od 1 cm.
3. Kroz stegnuti film posebnim čekićem lagano se odgurnite pileće meso. Zatim izrezane komade piletine narežemo na trakice.
4. U paprici sjedinimo kiselu pavlaku, paradajz pastu i juhu, dodajte sol i biber. Stavite na vatru i dovedite sos do vrenja, zatim uklonite sa vatre.
5. Na sve strane pospite pileće trakice. Stavite meso unutra presvlakom odresite višak brašna.
6. Oguljeni i nasjeckani luk malo propirja povrće ulje u tavi.
7. Stavimo pileći luk. Uz neprestano miješanje pržite 5 minuta na jakoj vatri.
8. Prženu piletinu i luk prebacimo u šerpu sa umakom i pirjajte 20 minuta na laganoj vatri.

Ključne riječi:

• Govedina stroganoff
• juha
• drugo
• pileći file
• piletina
• Piletina
• Pavlaka
• sos
• paradajzna pasta