Pileće meso dobro ide uz češnjak i med. Češnjak u prilogu jelo ima začinjenog ukusa i mirisa, a medna glazura meso čini nježnijim a u procesu kuhanja formira ukusan karamel kora. Ovo jelo će vas očarati svojom neobičnom kombinacijom ukusa i buket aroma. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 30 minuta plus vreme kiselosti Težina: lako Servis: 4 V recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 velika pileća bedra, nisu oguljena od kože i kostiju
- 1/3 Art. dušo
- 1/3 Art. soja sos
- 2 žlice. l jabukovo sirće
- 1 kašika kašike sjeckani timijan
- 1/4 žlice mljeveni crni biber
- 4 mlevena režnja češnjaka
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća butina, soja sos, jabukovo sirće, timijan, beli luk, med
Priprema recepta:
- Kombinujte med, sojin sos, jabukovo sirće, timijan, biber i beli luk u posudi. Odložite 1/4 žlice. marinada za dalje upotreba. U plastiku stavite piletinu i preostali umak kesica sa zatvaračem i kiseli krastavčić 2-3 sata unutra frižider.
- Zapalite roštilj na drveni ugljen. Kada se ugljeni spaljuju, premjestite ih na jedna strana, jedna strana treba pržiti, a druga ostati slobodan. Sa svakom narežite pileća bedra preko ugljena strane 5 minuta, tako da šećer ne izgori, nego nadalje na piletini su utisnute rešetkaste trake. Stavite bokove slobodne strane i prelijte ih ostatkom marinade. Pokrijte roštilj i Pušite, izlijevajući marinadu svaka 3-4 minuta, 10 minuta. prije puna spremnost.
- Prženje u zatvorenom prostoru ako vani pada kiša, pre Zagrejati pećnicu na 230 ° C. Zagrijte tava od livenog gvožđa na srednje zagrijte i dodajte malo maslinovog ulja. Stavite bokove s odrubljenom kožom i pržite 5-6 minuta. Oljuštite piletinu i pecite u rerni 20 minuta, dok ne kukovi imat će unutrašnju temperaturu od 70 ° C.
