Pileća jetra s gljivama od ostriga u paradajzu sipajući

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 143,2kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  143,2kcal

• Ocjena

• Recept

Još jedna prilika za kuhanje pileće jetre kod kuće tako sočno i ukusno kao da nikad niste probali. Ispada vrlo ukusno i neobično.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• pileća jetra – 600 g
• bukovače – 350 g
• luk – 1 kom.
• brašno – 3 kašike
• paradajzna pasta – 70 g
• beli luk – 3 režnja
• biber po ukusu
• biljno ulje – 5 kašika
• soli

1 ч1 ч 143,2

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Gljive kamenice očistite, operite i narežite.
2. Narezani luk nasjeckamo na četvrtine kolutića i pržimo biljno ulje.
3. Kad luk postane proziran, stavite ga da se prži gljive. Pržite na laganoj vatri 5 minuta i uklonite sa vatre.
4. Moja pileća jetra, odrežite masnoću i sve nepotrebno. Obrišite papirnati ručnik. Veliki komadi se režu manji. Ulijte brašno celofansku vrećicu i tamo stavite komadiće jetre, vreća je uska vezati i protresti nekoliko puta intenzivno, tako da jetra potpuno prekriven brašnom.
5. Na jesti pržite jetre sa svih strana u biljnom ulju u tavi.
6. U jetru dodajte gljive kamenica sa lukom i sve zajedno pržite dok ne spremnost.
7. Dodajte paradajz pastu i mljevenu papriku po ukusu. Promiješati
8. Kroz štampu procijedite češnjak i dodajte u šerpu. Solim. Još jednom kad sve izmiješamo i kuhamo 3-4 minute na laganoj vatri.

Ključne riječi:

• ostrige
• Gljive
• pileća jetra
• Piletina
• paradajzna pasta