Pileća prsa svinjetina

6

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 4 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 233kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  4 h

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  233kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Sočno i ukusno jelo od svinjskog vrata koje smo napunili pileća prsa i kuhajte kod kuće u foliji i rukavu. Svinjetina sa pileća gulaša duže vrijeme u vlastitom soku i ispostavlja se nevjerovatno nježno, topi se u ustima.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Svinjski vrat – 1,5 kg.
• File od pilećih prsa – 3 kom.
• Češnjak – 5 klinčića
• Začin za svinjetinu – 1 žličica.
• Sušeni ruzmarin – ½ kašike žlice
• Biljno ulje
• Mljevena paprika
• Sol

5 из 5 1 4 ч4 ч 233

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite svinjski vrat i napravite duboke posjekotine (5 kom.) Na vrhu komad, ali ne u potpunosti isječen.

2. U posudi izmiješajte začin za svinjetinu, ruzmarin, mljevenu papriku i soli (1 kašika kašike). Podmažite pripremljenu svinjetinu uljem, mješavinom od začine, poklopiti i ohladiti najmanje 2 sata.

3. Pileći file narežite na komade, beli luk – na kriške. Na filetu stavite kriške belog luka i stavite u vratne rezove 2-3 komad.

4. Punjeni komad svinjetine s piletinom vežemo kulinarstvo vrpca ili niti presavijeni 4-5 puta.

5. U ulju pržite pripremljeni komad sa svih strana, dok pocrveni.

6. Umotajte svinjski vrat sa piletinom u koliko slojeva folije, stavite u rukav za pečenje, zatvorite ivice, pošaljite na lim za pečenje i staviti u rernu na 240 stepeni na 15 minuta, a zatim smanjite temperaturu na 190 stepeni i pecite 1 sat 10 minuta.

7. Izvadimo pripremljenu punjenu svinjetinu s piletinom, ostavimo dalje 15 minuta, a zatim otvorite, oslonite od kanapa i poslužite.

Ključne riječi:

• Piletina
• meso
• Nova godina
• sa belim lukom
• svinjetina
• nadjev