Imate li još uvijek pileća prsa? Koristite ih za kuhanje. novo jelo poput pileće salate Jeff Mauro. On je začinite piletinu sa senfom i majonezom i poslužite kao grickalice na salati. Ovo je sjajan način upotrebe jela ili prekuhano pileće meso. Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: 20 minuta Teškoća: lako Serviranje: 2 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 24 0 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 narezane suhe ili ostatak kuhane piletine dojka (225 gr.)
- 1/2 žlice. tostirani orasi
- 1/4 Art. sušene brusnice
- 1 kašika kašike Dijon senf
- 1 kašika kašike šećer
- 2 kockice stabljike celera
- 2 tanko nasjeckane stabljike zelenog luka
- Sol i mljeveni crni biber
- 1 kašika. majonez
- Bostonska zelena salata, za posluživanje
- Balzamični sos, serviran
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, bostonska salata, brusnice, orasi, dijon senf, balzamični sirće, majonez, zeleni luk, celer
Priprema recepta:
- Pomiješajte orahe, brusnice, Dijon u velikoj posudi senf, šećer, celer, zeleni luk, malo soli i bibera. Daj mešavina se infuzira 10 minuta
- Dodajte majonezu i sve dobro izmešajte. Ako je potrebno dodajte začine. Dodajte piletinu. Pre serviranja stavite salatu hladnjak najmanje 1 sat, a najbolje noću. Izlaz; 4Poslužite na lišću bostonske salate, zalijevajući balzamikom sos.