Pileća srca pirjana u pavlaci

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 112kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1 sat

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  112kcal

• Ocjena

• Recept

Dijetalno jelo od pilećih srca zapečeno u kiseloj pavlaci, vrlo nježna tekstura i nevjerovatno ukusna. Pileća srca unaprijed ih odmrznite premještajući ih iz zamrzivača na glavni odjeljak hladnjaka. Možete ih kuhati kao cjeline porodična kuća.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• pileća srca – 500 g
• mljevena paprika – 1/2 žličice
• sušeno provansalsko bilje – 1/2 žličice
• kisela pavlaka – 200 ml
• začin za piletinu – 3 prsta
• luk – 2 kom.
• mrkva – 1 kom.
• beli luk – 3 režnja
• soli
• biljno ulje – 1 kašika
• mljeveni crni biber

1 ч1 ч 112

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pileća srca temeljito operemo u tekućoj vodi, dajte odvod vode. Odrežite suvišnu masnoću i tvrde krvne žile.
2. Sipajte 1 kašiku biljnog ulja u kotlu i toplo na srednjoj vatri. Ulijte piletinu u vruće ulje srca. Pirjajte 5 minuta.
3. Luk očistimo i sitno naseckamo. Kombinujemo luk s piletinom srca, promiješajte i pirjajte zajedno oko 10 minuta. Luk bi trebao postaju mekani.
4. Mrkvu očistimo i narežemo na sitnu rernu. Zaspavamo u kotlu i kuhajte još 5 minuta.
5. Ulijte začin za piletinu, mljevenu papriku u pavlaci i sušeno bilje Provence. Mešajte dok ne postane glatko.
6. Sipajte pavlaku sa začinima u kotlu. Svi sastojci u pažljivo promiješamo tepsiju. Sol, biber po ukusu. Pokrivanje poklopac, na laganoj vatri pirjati 20 minuta.
7. 2 minute prije spremnosti dodajte nasjeckane u kašu promešajte beli luk. Zatvorite kotlu poklopcem.