Pileće kuglice od lisnatog tijesta

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 233kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 30min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  233kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Nevjerovatno ukusne mljevene pileće kuglice pečene u peći u lisnatom tijestu bez kvasca. Testo kupujemo spremno ušteda vremena. Kuglice se mogu jesti i vruće i ohladio. Kuhati ih kod kuće nije tako dugo, ali ispada vrlo apetitivno!

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• mlevena piletina – 500 g
• beli luk – 2 režnja
• soli
• začin za piletinu – 1/2 žličice
• lisnato tijesto od kvasca – 400 g
• jaje – 1 kom.
• mlijeko – 2 kašike
• luk – 1 kom.

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 233

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Uzmemo gotov pileći mljeveni ili ga sami napravimo od piletine meso mljeveno ili mleveno blender.
2. Luk i češnjak od luka očistimo, sitno nasjeckamo.
3. Dodajte nasjeckani luk, češnjak, sol i pileće začine na mleveno meso.
4. Sve te sastojke promiješajte u dubokoj posudi dok homogenost. Odbijeni smo mesnim mesom: pokupili smo malu količinu u dlanu a zatim ga baci natrag u zdjelu – pa će postati ukusniji.
5. Od mljevenog mesa pravimo male kuglice. Uvaljajte ih u brašno.
6. Gotovim lisnatim tijestom bez kvasca razvaljajte roladu Debljine 3 mm. Izrežite na duge trake širine 5-7 mm.
7. Mesne kuglice zamotajte u trakice tijesta. Na 1 lopta traje 2-3 trake dužine oko 40 cm. Stavite ih lim za pečenje obložen pergamentnim papirom.
8. Tijesto kuglice premažite sa razmućenim sirovim jajetom dodajući malu količinu mlijeka.
9. Stavite lim za pečenje u vruću pećnicu. Pecite na 180 stepeni 35-40 minuta do zlatno smeđe boje.

Ključne riječi:

• bez kvasca
• ispeći
• mlevena piletina
• Piletina
• puff
• testo
• kuglice