Tacos s pilećim mesnim okruglicama i paprikama sa čipsom – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (ukupno 6) Kalorije 306, ukupno masti 17 g., zasićenih masti g., proteina 14 g., ugljikohidrata 24 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: 
The photoPosuđe: Andrew Purcell Vrijeme: 50 min. Težina: Laki porcije: 6 V recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 debele kriške bijelog hljeba, isjeckane na sitne komada
- 1 veliko jaje
- 1 luk, sitno sjeckani
- 2 češnja, mleveni beli luk
- 1/4 Art. sjeckani cilantro
- 350 gr mlevena piletina
- 3 žlice. l maslinovo ulje
- 1 jalapeno biber, sjemenke i sjeckani
- 1 dimljeni čili (chipotle) u adobo sosu, bez sjemenki i sjeckani
- 1 limenka nasjeckanog rajčice u vlastitom soku
- 1/4 žlice sušeni timijan
- 1/4 žlice mljeveni cimet
- 2 lovorova lista
- Tvrdi tacos i razna jela (sir, vlasac, čips, salsa) za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli hljeb, jaja, luk, beli luk, cilantro, mlevena piletina, jalapenos, čipotle u sosu adobo, kaša od paradajza, timijan, cimet, lovorov list, taco tortilje
Priprema recepta:
- U velikoj posudi pomiješajte hljeb i jaje; dodajte 1 kašiku. l voda i kašiku s peteljkom ili vilicom napraviti pastu. Dodaj pola luka i belog luka, pa dodajte kilantro, mlevenu piletinu, 1 sat. l soli i 1/4 žlice biber; mješajte smjesu rukama dok homogenost. Veliki lim za pečenje premažite četkicom od 1 kašike. l maslinovo ulje. Iz mesne smese razvaljajte 12 mesnih okruglica i stavite ih na pripremljenom limu za pečenje, na udaljenosti od 5 cm jedna od druge. Hladiti u 15 minuta.
- Postavite rešetku u gornju trećinu rerne i prethodno prethodno zagrejati na 220 ° C. Kombinirajte preostali luk i češnjak u blenderu, jalapenos, kifle, rajčica, timijan i cimet dok ne postanu glatki. Zagrejati 2 kašike. l maslinovo ulje u kotli na umereno visokoj vatra. Ulijte pire od rajčice, dodajte lovorov list i kuhajte, dok se sos ne zgusne, oko 6 minuta. Pomešajte sa 1,5 kašike žlice. voda struganje smeđe komade s dna kotla. Smanjite vatru na minimalno i pirjati, povremeno miješajući, još 10 minuta; posolite. Pecite mesne okruglice u rerni dok ne pozelene, oko 8 min Prebacite ih u sos i pirjajte, lagano sipajući mesne kuglice, dok se ne kuvaju 7 minuta. Dodajte malo kašike vode ako umak postane previše gust. Odnesi lovorov list. Mesne okruglice prerežite na pola i poslužite u tortiljama tacos s raznim prilozima.
