Pileće noge narezane na kukuruzni čips i sir – detaljno recept za kuhanje. Podijelite sa prijateljima: 
Fotografija hrane: Johnny Miller Vrijeme: 1 sat. Poteškoća: Lako Konzumiranje: 6 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kašika. pšenično brašno
- 1 paket (250 gr) kukuruznog čipsa (otprilike 7 kašika), sitno nasjeckati
- 4 velika jaja
- 12 pilećih nogu srednje veličine (otprilike 1,5 kg.)
- Biljno ulje, za prženje
- Gruba sol
- 1,5 tbsp. grubo naribani cheddar sir, holandski ili münster sir
- Umak od svježe salse, guacamole-a i narezanog umaka marinirani jalapenos, posoljen
Recepti sa sličnim sastojcima: brašno, čips, jaja, piletina bačvi, štafni sir, sos od salse, umak guacamole, jalapenos
Priprema recepta:
- U veću posudu sipajte brašno. U drugu izlijte zdrobljeni čips veliku zdjelu, pa u trećoj posudi umutite jaja. Rolat pileće noge u brašno. Umočite jednu nogu u razbijena jaja, a zatim pažljivo valjati u čipsu. Pre početka stavite na lim za pečenje kuvanje.
- Zagrejati pećnicu na 220 ° C. Napunite veliku posudu 7,5 cm. Biljno ulje i toplina na srednjoj visini temperatura do 180 ° C, provjeravajući temperaturu termometrom. Pržite pileće noge u malim partijama vrućeg ulja, do zlatno smeđe boje, oko 15 minuta Osušite na papiru peškire i posipajte solju. (Prije knjiženja svake serije) zagrejte ulje na 180 ° C)
- Stavite pileće noge na veliku posudu otpornu na toplotu i posolite sir. Pecite dok se sir ne otopi, otprilike 4 min Začinite sa salsa, guacamole i kisele paprike jalapeno, recept za svježu salsu, recept za guacamole umak.
