Jednostavan recept za dobivanje ukusnih pilećih nogu na roštilju, koristeći najmanje začina. Ključni sastojak ovog jela postaće morska sol s kipotenom paprikom, koja daje i sve da se s njom priprema ukusna aroma pušenja. Pileći batak natrpana solju, crnim biberom i nasjeckanim belim lukom i na žaru. Ispada vrlo ukusna i mirisna grickalica na pivo. Ili poslužite noge sa povrćem kao glavnim блюдо. 
Time: 45min Teškoća: lako Porcije: 6 U receptima se koristi dimenzija zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kašika. l maslinovo ulje + dodatno za mast roštilj
- 12 pilećih bataka
- 1 kašika. l grašak crni biber
- 1 kašika. l morska sol s biber-biberom
- 6 češnjaka češnjaka zgnječeno
- Roštilj umak, serviran (neobavezno)
Recepti sa sličnim sastojcima: pileći batak, crni biber grašak, mljeveni biber, češnjak, sos sa roštilja
Priprema recepta:
- Zagrejati roštilj na umjerenoj vatri. Podmažite roštilj maslinovo ulje.
- Stavite piletinu u hermetički zatvorenu plastičnu vrećicu. Sameljite papriku s peteljkom u mort, prelijte u posudu. Dodaj sol i beli luk i izmešajte. Dodajte smešu u pileću kesicu i zalijte maslinovim uljem. Zatvorite kesu i protresite pokriti sve donje noge.
- Roštilj palicama, okrećući svakih 5-7 minuta, do spremnost, 30-35 minuta. Po želji poslužite s umakom roštilj.
