Pileći hamburger sa umakom od pesto – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 469, ukupne masnoće 25 g., zasićenih masti g., proteina 31 g., ugljikohidrata 34 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: 
Photo of the dish: ДжонниVreme za mlin: 35 min. Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 560 gr. mlevena piletina
- 2 žlice. l ribani parmezan
- 140 gr. mlada rukavica
- Gruba sol i svježe mljevena paprika
- 2 žlice. l ekstra djevičansko maslinovo ulje
- 3 žlice. l narezani bademi
- 2 srednje rajčice (1 cela, 1 kriška debljina kriške)
- 4 žlice. svježi bosiljak (oko 1 gomila)
- Sok 1/2 limuna
- 5 komada punih žitarica za hamburgere (1 rez na komade, 4 režite po dužini i pržite)
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena piletina, peciva za hamburger, parmezan, paradajz, bademi, bosiljak, rukola, limunov sok
Priprema recepta:
- U velikoj posudi pomiješajte nasjeckanu lepinju sa 3 kašike. l voda ostavite 1 minut. Dodajte mlevenu piletinu, 3/4 kašike žličice. sol i biber na ukus. Ručno narežite mleveno meso. Formirajte 4 reznice 2 debljine vidi
- Na srednjoj vatri zagrejte veliku tavu sa lepkom maslinovo ulje. Dodajte bademe i kuhajte, miješajući, 2 minute, dok se malo ne prži. Odložite 1 kašiku. l bademi za salatu. Preostale orahe stavite u blender sa maslacem, u koji bili su prženi. Ne perite posudu.
- Požar raste do umjereno visok. Stavite pileće kotlete i kuhajte 7-8 minuta sa svake strane dok crveno ne nestane boja.
- U međuvremenu, cijeli rajčicu nasjeckajte u blenderu dok ne postane glatko stanje. Dodajte bosiljak i 1/4 kašike. sol, ponovo samljeti. Dodajte parmezan, samljeti dok ne postane glatko. Sol i biber.
- Na jednu donju polovinu stavite jednu kašiku sosa od pesto i jednu krišku rajčice. Promiješajte preostali pesto rukavica, odložio 1 tbsp. l bademi i limunov sok, poslužite hamburger salata.
