Pileći komori u sosu od kiselog vrhnja sa zelje

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 126kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1 sat

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  126kcal

• Ocjena

• Recept

Vrijeme je da se otklone prevladavajuće negativne pristranosti te piletine želuci se ne mogu kuhati ukusno. Možeš! Ne samo ukusno, nego i vrlo ukusna, aromatična, neverovatna. Počnemo kuhati kod kuće i dokazujemo se ona je u stvari. ?

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• pileći stomaci – 500 g
• kisela pavlaka – 200 ml
• luk – 1 kom.
• biljno ulje – 1 kašika
• puter – 1 kašika
• soli
• mljeveni crni biber
• muškatni oraščić – na vrhu noža
• beli luk – 3 režnja
• svježe zelje
• voda – 1/4 šolje

1 ч1 ч 126

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pileći ventrikuli se temeljito isperu pod vodom, odrežu se suvišan. Stavite u tepsiju.
2. Sitno naseckati oguljeni luk i beli luk, nasjeckati zelje.
3. U šerpici otopite puter i u njemu prođite luk. do zlatne boje.
4. Prženi luk stavite u tavu do stomaka. Solim bibera, dodajte sitno seckani češnjak i muškatni oraščić.
5. U drugoj tavi pomiješajte kiselu pavlaku sa četvrtinom šalice vode. Zagrijte i kuhajte na laganoj vatri nekoliko minuta.
6. Stomačiće napunite ovom pavlakom. Izmiješajte sadržaj lonci. Pileće komore pirjajte 45 minuta na srednje jakoj vatri zatvoreni poklopac.
7. Ubacite nasjeckano zelje i pirjajte još 5-7 minuta.