Pileći Lagman

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 117,16kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  117,16kcal

• Ocjena

• Recept

Srednjoazijsko jelo od lagmana može se napraviti ne samo od govedine i janjetina. Pokušajte kuhati pojednostavljenu verziju ukusnog mesa kod kuće lagman s piletinom.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Pileći file-600 gr.
• 2 šargarepe
• 2 luka
• Bugarski biber-2 kom.
• Paradajz – 2 kom.
• Začin za lagman-2 žličice.
• Lovorov list – 1 kom.
• 6 belog luka
• Biljno ulje -30 ml.
• Rezanci za pakovanje Lagman-1.

1 ч1 ч 117.16

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Prvo morate aromatizirati ulje, za ovo drobljenje ravnu stranu noža 2 režnja češnjaka i pržite ih u ulju dok svijetlosmeđa boja. Češnjak će trebati izvaditi.
2. U ulju potopite luk, nasjeckan na velike kockice.
3. Pržite ga dok ne omekša.
4. Piletinu narežite na komade sa stranicom od 2 cm. I pržite ih ulje i luk masa 5 minuta.
5. Stavite začine za lagman i šargarepu. Fry 3 minuta.
6. Češnjak sitno naseckajte i sipajte u mrkvu.
7. Narežite papriku na velike polukrupe i pričvrstite na meso s povrće. Pržite 3 minute.
8. Poslednji koji stavlja rajčicu na povrće, takođe rezano krupno u komadima.
9. Sve zalijte vodom tako da prekrije povrće.
10. Dođite do vrenja, posolite, smanjite toplotu.
11. Poklopite i krčkajte 40 minuta.
12. Skuhajte rezance za lagman u velikoj količini nasoljenih voda, slijedeći upute na pakovanju.
13. Rezanci stavite u posudu, prelijte povrćem i mesom, i zalijte juha. Lagman je spreman.

Ključne riječi:

• rezanci
• gulaš
• supa