Teško da će neko moći odoljeti užitku krckanja čips. No, kako biste ugodnu užinu učinili manje štetnom, kuhajte čips u pećnici. Dobra alternativa krompiru mogu postati patlidžani. Čips od patlidžana je isti ukusna, hrskava, pa čak i zdrava. Uostalom, nakon termalnog Prerađujući ovo povrće ne gubi vitamine i minerale. Patlidžan narežite na tanke kriške i ispecite. Svaki put kad možete skuhati čips s novim ukusima tako da ih pospete prije pečenja razne začine po želji ili umakanje gotovih patlidžana чипсы в любимые соусы. 
Time: 1 hour. 10 minuta
Recept:
- Patlidžan, rezan 0,1 – 0,3 cm debljine.
Pokrijte lim za pečenje silikonskom prostirkom i velikodušno vlažiti biljnim uljem. Upotrebite sjeckač patlidžan narezati na kriške debljine 0,1 – 0,3 cm lim za pečenje u 1 sloju, natopite uljem i solju. Pecite za 50 minuta na temperaturi 120 ° C, okrećući se sredinom pečenja tava s druge strane. Zatim okrenite kriške i ispecite još 20 minuta. Gotove čips okrenite na žičani nosač i ohladite. Recepti sa sličnim sastojcima: patlidžan, čips
