Pileći ražnjići na žaru

Za kuhanje ovih ćevapa koristi se pileći prst ili osjetljive komade piletine, koje se vrlo brzo kuhaju. Ukupno nekoliko minuta na roštilju i može se servirati. Prethodno posadite njih na drvenim skelama na kojima ćete služiti. Pržiti Možete i roštilj i roštilj u tavi. U pripremi samo meso ne koristi nikakve začine. Ali neverovatan ukus Umak od kikirikija u azijskom stilu dodati će ove nareske. U njemu savršeno kombinirane note kikirikija, đumbira, sojinog sosa, meda, limeta i ljuta paprika, što rezultira jedinstvenim многогранный вкус. Foto piletina sa roštilja na žaru Time: 25 мин. Poteškoća: Lako Količina: 20-25 ražnjića.U receptu se koriste odmjereni spremnici. zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 0,5 tbsp. kremasti puter od kikirikija
  • 1/4 Art. soja sos
  • 1/4 Art. dušo
  • 1 kašika. l sjeckani đumbir
  • 1 kašika kašike pahuljice crvene paprike
  • 0,5 tsp vruće biljno ulje sa paprikom čilija
  • Sok od limete
  • 1/4 Art. vrlo topla voda + dodatno potreba
  • Biljno ulje bez mirisa, za prženje
  • 1 kg pileći prsti
  • 0,5 tbsp. sjeckani cilantro
  • Roštilj sos, serviran
  • Specijalna oprema: 20-25 drvenih skela, natopljenom vodom

Recepti sa sličnim sastojcima: kikiriki puter, soja sos, med, korijen đumbira, pahuljice crvene paprike, limeta, pileća prsa, umak od roštilja s cilantrom

Priprema recepta:

  1. Zagrijte roštilj ili grill tavu na srednje jakoj vatri.
  2. Umak od kikirikija stavite u blender kikiriki puter sa sojinim sosom, medom, đumbirom, žitaricama crvena paprika, čili ulje i sok od limete. Umutite smesu, dodajte 1/4 Art. vrlo topla voda. Proverite konzistenciju i kada dodajte još tople vode da dobijete homogeni sos. Umak stavite u manju posudu i poklopite plastični omot.
  3. Roštilj namažite biljnim uljem. Stavite piletinu na nareske i pržite sa obe strane dok meso ne bude prženo u sredini, 2-3 minuta sa svake strane. Prebacite u posudu i posolite cilantro.
  4. Piletinu servirajte na nareske tako što ćete pored zdjele staviti soju sos i kvalitetan umak za roštilj.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: