Da biste napravili Tyler-ove pileće ražnjiće po receptu od ananasa Firenca prvo napravi bogat umak za roštilj od kečapa, med i soja sos, a zatim ga koristite kao marinadu za mršava pileća prsa i svježe ananas. Podijelite sa prijateljima: 
Fotografija hrane: Antonis Achilleos Vrijeme: 1 sat. 5 minuta Težina: Lako serviranje: 4 – 6 V recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kašika. kečap
- 1/4 Art. soja sos
- 1/4 Art. dušo
- 1 kašika. l blaga žuta senf
- 1/4 Art. svijetlo smeđi šećer
- 2 režnja belog luka
- Sok 1 limun
- 8 pilećih butina, bez kostiju i bez kože
- 1 svježi ananas
- Maslinovo ulje, za roštilj
- Gruba sol i svježe mljevena paprika
Recepti sa sličnim sastojcima: kečap, soja sos, med, senf, smeđi šećer, češnjak, limunov sok, pileća bedra, Ananas
Priprema recepta:
- U loncu pomiješajte kečap, sojin sos, med, senf, smeđi šećer, beli luk i limunov sok. Zakuhajte i Kuhajte dok se sos ne zgusne, oko 10 minuta. Ohladite, pa izvadite beli luk.
- Svako pileće bedro razrežite na dva dela. Ogulite ananas i ukloniti jezgru; isjeckati na kocke dimenzija 2,5 cm. pileće meso, naizmjenično s ananasima, na drvenim nabodavima. Za širenje ražnjići sa maslinovim uljem i začinite solju i biberom. Sipati po vrhu malo sosa.
- Zagrejati roštilj na srednjoj temperaturi. Pržite kebab, okrenite i dodatno ulijte sos, 10 – 12 min., dok spremnost. Poslužite roštilj sa preostalim umakom.
