Pileći stomaci prženi slaninom i povrće

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 131kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  131kcal

• Ocjena

• Recept

Pripremiti ćemo sočno i ukusno jelo kod kuće od pilećih komore sa mirisna slanina. Prema ovom receptu, možete da kuhate i drugi piletina iznutrice – srca, treba ih kuhati sat vremena. Ovo jelo dobro ide uz kuhanu rižu ili krompir pire krompir.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• 1 kg pilećih stomaka (oguljenih)
• 200 g slanine
• 300 g paradajza
• 200 g paprike
• 200 g luka
• 1 čili paprika
• zelje po ukusu
• biljno ulje
• sol i biber

1 ч1 ч 131

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pileće stomake operite, kuhajte u slanoj vodi u roku od pola sata od trenutka ključanja. Ohlađeno kuhano isjecite stomak na male komade.
2. Slaninu narežite na sitne slamke.
3. Pržite luk u zagrijanoj tavi na biljnom ulju slamke neprozirnosti.
4. Stavite slaninu, pržite zajedno tri minuta.
5. Dodajte biber, oguljen od semenki, pregrade i nasjeckan kockice, pržite još tri minuta.
6. Dodajte narezane rajčice, promiješajte i pržite zajedno još tri minuta.
7. Dodajte sitno naseckane stomake, promešajte.
8. Dodajte čili papričicu, nasjeckanu na tanku slamku, lagano sol i biber, dobro promiješajte, pirjajte oblogom na deset minuta.
9. Prilikom posluživanja pripremljene stomačke stavite na prilog i posolite sjeckani zeleni.

Ključne riječi:

• slanina
• Piletina
• jetra
• kiseli proizvodi