14
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
110,3kcal
- Ocjena
5 od 5
-
Recept
Kuhanje kod kuće najnježnije, prozračnije i najukusnije sufle pileći file sa krompirom i mirisnim začinima. Kulinarstvo Rezultat će biti zapanjujući.
Krenimo!
Sastojci
0/10 sastojaka
5 из 5 1 110,3
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Proizvodi za kuhanje. Moj pileći file, uklonite film, osušite papirnati ručnik. Čistimo sirovi krompir. Ako su gomolji veliki, onda dovoljno 2 komada, a ako je krumpir mali, onda morate uzeti više.
- Mrkvu bijelog hljeba namočite u mlijeku. Kora se može rezati ili ostavite kako želite.
- U blenderu pravimo mljeveno meso od komada piletine s klinčićima beli luk. Začinite provansalskim biljem, biberom i solju.
- Narežite krompir na sitnoj rerni.
- Mljeveno meso kombinirajte s mljevenim krompirom, namočenim kruhom i jajetom žumance.
- Umutite bjelanjke.
- Dodajte belanca i promešajte u smesu.
- Pekač premažemo biljnim uljem. Smjesu širimo u kalup i posujemo provansalskim biljem. Pošaljite u rernu sa temperaturom od 170 stepeni. Pecite 30-40 minuta.
- Gotov sufle malo ohladite, a zatim ga pažljivo izvadite ploču pretvaranjem obrasca. Ukrasite po volji.
Ključne riječi:
- pileći file
- Piletina
- Nova godina
- provansalskih biljaka
- sufle
- jaja