Piletina i kozice Paella

7

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 108,6kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  108,6kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Ovo je tradicionalna varijacija ukusne paelle za Španiju – skladna kombinacija piletine sa škampima. Ima ih spremnih setovi začina za paellu, moguće je i kod kuhanja kod kuće iskoristite ih. Kozice trebaju sirove, oguljene.

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

• Pileća bedra – 8 kom.
• Biljni juha – 4 čaše
• Maslinovo ulje – 2 kašike
• Crvena paprika – 4 količine
• Riža (srednjezrno ili basmati) – 450 g
• Sol
• Konzervirani paradajz – 800 g
• Pasulj od pasulja – 400 g
• Šafran – nekoliko niti
• Paprika – prstohvat
• Kajenski biber – prstohvat
• Peršun – 1 grozd
• Sirove i oguljene kozice – 700 g
• Mljeveni crni biber

5 из 5 1 1 ч1 ч 108,6

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Moja pileća bedra i suha. Uklanjamo kožu. Stavi unutra lončić, sipajte 2 šolje vrućeg povrća. Cook 15 minuta na srednje jakoj vatri pod poklopcem. Tada ćemo dobiti piletinu skimmers.
2. Očistite sjemenke crvene paprike i narežite pruge.
3. U širokoj, dubokoj tavi zagrejte maslinovo ulje. Stavimo trakice slatke paprike i pržimo nekoliko minuta. Zaspavanje kozice. So i biber. Pirjajte 2-3 minuta, neprestano mešajući. Izvadite paprike i škampe iz tave na veliku ploču.
4. Paradajz uzima kriške konzerve. Stavili smo u tepsiju kaša od rajčice i riže. Prelijte preostalo nakon kuvanja pileća tečnost. So i biber. Sipajte još 2 čaše povrća juhe i stavite pileće meso. Pirjati na laganoj vatri 20 minuta.
5. Stavili smo grah, začine za paellu (kajenski biber, paprika i šafran), prethodno pržena morska hrana i bugarska biber. Sve sastojke dobro promiješajte i pirjajte još 10 minuta. Prilikom posluživanja pospite nasjeckanim peršunom.

Ključne riječi:

• bela paprika
• kozice
• pileća bedra
• Piletina
• plodovi mora
• paella
• pirinča
• gulaš
• pasulj
• šafran