Piletina Kijev

4

  • 2

Ovo jelo je pileći file namotan komad putera, umućen u krušnim mrvicama i pržen u njemu prženi.

Sporovi se nastavljaju oko podrijetla imena. Amerikanci smatraju ga njegovim izumom, navodno prvim iseljenicima iz Ukrajine na meniju su tražene pileće mesne okruglice i to su kreirali varijacija. Kijevci vjeruju da će se upravo u njihovim restoranima naći krajem 19 veka pojavile su se prve peradarske pekmeze u kojima su otišli kost da se, držeći je, ne zaprlja. Nije nas briga za na čijoj je strani istina, u svakom slučaju, recept je dobar i na njemu vas Ukusne kijevske kotlete možete lako pripremiti kod kuće. Savršeno ako sami narežete piletinu i držite kost na filetu (vidi foto)

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

222,4

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Maslac pomiješajte sa biljem, posolite, popaprite, izvadite unutra frižider. Filete nemojte u potpunosti iseći, razviti, preliti. On nadjev staviti u puter, zamotati ga u rolat. Piletina Kijev
  2. Uvaljajte peciva u brašno, u razmućeno jaje i u mrvice dva puta. Položite na tanjir i stavite u zamrzivač na 15 minuta.
  3. Ohlađeni kotleti sa dubokim prženjem, prženi, povremeno se prevrćući. Možda prvi put ovo će jelo ispasti, postoji mogućnost nepotpunog kuhanja. Popravi možete peći u rerni, stavljajući peciva u jela od prženja, peći 160 stepeni. Piletina Kijev

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: