4
- 2
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
222,4kcal
- Ocjena
-
Recept
Ovo jelo je pileći file namotan komad putera, umućen u krušnim mrvicama i pržen u njemu prženi.
Sporovi se nastavljaju oko podrijetla imena. Amerikanci smatraju ga njegovim izumom, navodno prvim iseljenicima iz Ukrajine na meniju su tražene pileće mesne okruglice i to su kreirali varijacija. Kijevci vjeruju da će se upravo u njihovim restoranima naći krajem 19 veka pojavile su se prve peradarske pekmeze u kojima su otišli kost da se, držeći je, ne zaprlja. Nije nas briga za na čijoj je strani istina, u svakom slučaju, recept je dobar i na njemu vas Ukusne kijevske kotlete možete lako pripremiti kod kuće. Savršeno ako sami narežete piletinu i držite kost na filetu (vidi foto)
Krenimo!
Sastojci
0/9 sastojaka
222,4
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Maslac pomiješajte sa biljem, posolite, popaprite, izvadite unutra frižider. Filete nemojte u potpunosti iseći, razviti, preliti. On nadjev staviti u puter, zamotati ga u rolat.
- Uvaljajte peciva u brašno, u razmućeno jaje i u mrvice dva puta. Položite na tanjir i stavite u zamrzivač na 15 minuta.
- Ohlađeni kotleti sa dubokim prženjem, prženi, povremeno se prevrćući. Možda prvi put ovo će jelo ispasti, postoji mogućnost nepotpunog kuhanja. Popravi možete peći u rerni, stavljajući peciva u jela od prženja, peći 160 stepeni.