Piletina na žaru u karipskoj aromatičnoj marinadi – detaljan prijať prípravu. 
Time: 30min plus vreme kiselosti Težina: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 pileća prsa, odnosno bedra s kostima i kožom
- 2 žlice. l ljute i narezane paprike jalapenos
- 2 kašike kašike naribani ili nasjeckani svježi đumbir
- 1 kašika kašike svežine
- 1/4 Art. nasjeckani crveni luk
- 1/2 žlice. nasjeckane glave zelenog luka
- 2 žlice. l maslinovo ulje
- 1/4 Art. svježi sok od pomorandže
- 1 kašika. l limeta
- 2 žlice. l soja sos
- 2 žlice. l sjeckani listovi svježeg timijana
- 1 češanj belog luka
- Sol i mljeveni crni biber
- Kriške limete
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, pileća bedra, jalapeno paprike, zeleni luk, korijen đumbira, sok od naranče, limeta kora, sojin sos, svezi začin, beli luk
Priprema recepta:
- Pirite sve sastojke, osim piletine, u procesu za obradu hrane. Marinadu i piletinu stavite pažljivo u usku plastičnu kesicu izmiješati i ostaviti da se marinira u frižideru 4-8 sati.
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C temperaturu, uklonite višak marinade od piletine i stavite na roštilj. Potom piletinu popecite sa svake strane 3-4 minute prebaciti u obrazac i dovesti do spremnosti u pećnici za 15 min Na svaki komad piletine isecite krišku limete i poslužite.
