Pileća prsa izgnječite ili pecite u tavi i poslužite njih sa špinatom, pinjolama i umakom od pesto parmezana. Takve umak je mekši i mekši od tradicionalnog Italijanski pesto bosiljka. Bit će to i odlična priloga od zelje do piletine. Pesto kuhajte dva puta odmah i zamrznite pola, tako da sljedeći put samo pržite piletinu i odmrznite gotov umak. Morate samo intervenirati u to Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 41 9, ukupna masnoća 32 g., Zasićene masti g., Proteini 31 g., Ugljikohidrati 3 g., vlakna, g., holesterol, mg natrijuma, šećer g prijatelji: 
Vrijeme: 25 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 pileća prsa bez kostiju
- 2 žlice. špinat (cca 30 gr.)
- 1/4 Art. pečeni pinjoli
- 2 žlice. l limunov sok
- 1 – 2 žličice naribana limunova korica
- 1/3 Art. plus 2 kašike kašike maslinovo ulje
- 1/3 Art. ribani parmezan
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, pinjoli, limunov sok, parmezan, pesto sos, špinat
Priprema recepta:
- Zagrijte grill tavu na umerenoj vatri. Podmažite je malo ulja. Pileća prsa od soli i bibera. Pržite ih dok ne kuvaju po 5 minuta sa svake strane.
- U zdjeli s preradnikom hrane pomiješajte špinat, pinjole, sok limunova korica. Samljeti, postepeno dodajući 1/3 kašike. maslina ulje dok se ne dobije kremasta tekstura. Posolite i promiješajte. Stavite polovinu pesto u posudu s kockicama leda i zamrznite da biste koristili drugi put.
- Preostalu tjesteninu prebacite u posudu srednje veličine. Intervenirati Parmezan Sol i papar po ukusu. Posipajte pileći pesto dojite i poslužite. Ovo jelo će osvježiti vino od Sauvignon Blanc grožđe.
