Piletina na žaru “Virginia” – detaljan prijať prípravu. Time: 30 мин. plus vreme mariniranje Teškoća: lako Serviranje: 10 – 12 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 narezane ili prepolovljene piletine
- 1 kašika. sok od limete
- 2 žlice. sok od pomorandže
- 1/2 žlice. limunov sok
- 1 kašika. l zdrobljeni češnjak
- 1/4 Art. maslinovo ulje
- 2 žlice. l mleveni kumin
- Sol i mljeveni crni biber
Recepti sa sličnim sastojcima: piletina, sok od pomorandže, sok od limete, limunov sok, kumin, beli luk
Priprema recepta:
- Sjedinite sve sastojke za marinadu od limuna i češnjaka. Dodajte piletinu i kiseli krastavac u frižider na 1-2 dana.
- Piletinu pecite na visokoj temperaturi dok spremnost.