Od piletine napravite brzi nadjev od mesa, dajući meso neutralnog ukusa ima puno bogatog i živopisnog ukusa. Piletina prsa se prže vrlo brzo, tako da dok ih kuhate, bolje je odmah stavite lonac s tjesteninom na štednjak za prilog. Pržiti tanke kriške fileta, pa ih stavite na grejač sos od marinare, na vrh stavite kriške kobasice feferona i kriške mocarela. Pod poklopcem će se sir na piletini rastopiti i jelo će liči na sitne pizze na bazi mesa. Poslužite ih sa tjesteninom или с овощным салатом. 
Time:16 minuta Teškoća: lako Serviranje: 2-4 Recepti koriste dimenzionalno zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 pileća prsa bez kostiju i bez kože
- 2 žlice. l (30 gr.) Maslac
- 2 žlice. l maslinovo ulje
- 3 žlice. marinara sos
- 100 gr. kriške feferona
- 240 gr. mocarela na kockice
- Sjeckani svježi peršun za posluživanje
- Salata ili gotova tjestenina za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, puter, sos od marinare, kobasica sa feferonom, sir mocarela, peršun
Priprema recepta:
- Oštrim nožem odrežite obe pileće grudi u stranu na pola, tako da je rezultat 4 tanja piletina kotlete. So i biber.
- Zagrijte tavu s debelim dnom do umerene ili umerene jaku vatru pa dodajte puter i maslinovo ulje. Pržite piletinu dok se ne prži i pokrije ukusna kora, oko 2,5 minuta sa svake strane. Stavite piletinu na tanjir.
- Ulijte sos od marinare u šerpu i kuhajte, miješajući, da se ugrijati. U sos stavite pileće kotlete, a na vrh svaku stavite im nekoliko kriški feferona. Lezite na vrh mozzarellu narezanu na kockice, pokrijte tavu poklopcem i Kuvajte dok se sir ne istopi, 2-3 minuta. Pospite peršun.
- Poslužite odmah uz salatu ili garniranu od tjestenine zalivajući je odozgo marinara sos.
