Piletina sa kaparima, inćunima, belim lukom i masline u sosu od paradajza

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 165kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 40min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  165kcal

• Ocjena

• Recept

Ovo jelo izgleda kao neobičan orkestar po broju sjajnih sastojci. Okus je takav da možete gutati jezik sa užitka. ? Pokušajte kuhati piletinu s kaparima, inćuni, češnjak i masline u umaku od paradajza kod kuće – vrlo ukusno!

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Piletina (noge) – oko 1 kg
• Limun – 1 kom.
• Ruzmarin – 1 kašika
• Anchovies – 3 kom.
• Zeleno – 1 hrpa
• Masline – 50 g
• Kaper – 2 kašike
• Paradajzna pasta – 3 kašike
• Češnjak – 3 režnja
• Sol
• Mljeveni crni biber
• Suho bijelo vino – 150 ml
• Maslinovo ulje – 6 kašika

1ч 40мин1ч 40мин 165

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Piletinu operite i osušite papirnatim ručnikom. Optimalno za uzimanje ne cijelu piletinu, već pileće noge i isjeći ih na kukove i potkoljenice.
2. Utrljajte koricu limuna.
3. Izrada marinade, miješanje maslinovog ulja i ruzmarina, zdrobljeni češnjak pomoću preše, rendanu limunovu koru, sol i biber. Piletinu nasolite oko sat vremena na sobnoj temperaturi, temeljito podmazujući marinadom na sve strane.
4. U dubokoj tavi ravnomerno namazan maslinovim uljem prženi pileću piletinu sa svih strana do zlatne boje hladu.
5. Dodajte paradajz pastu i suho belo vino. Pirjajte još 15 minuta na laganoj vatri.
6. Oljuštite inćune. U piletinu dodajte sjeckani inćuni, kaparje i masline. Sve mješamo. Pirjajte još 7 minuta.
7. Poslužite posuto sjeckanim začinskim biljem.

Ključne riječi:

• inćuni
• pržiti
• kapari
• Piletina
• Marinade
• kiseli krastavac
• masline
• ptica
• paradajz sos
• gulaš
• beli luk