Pire od čička od bundeve sa aromatiziranim krekerima

24

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 32kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1 sat

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  32kcal

• Ocjena

• Recept

Mirisna, nježna i ukusna juha od pire s kuhanim kod kuće krekeri.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• 1 kg bundeve (oguljene)
• 200 g luka
• 150 g mrkve
• 300 ml vrhnja 10–20%
• biljno ulje
• sol i biber
• hljeb (ili kruh)
• začini po ukusu

1 ч1 ч 32

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U tavi (4 litre) sa biljnim uljem pržiti nasjeckani luk, dodati mrkvu naribanu na njemu srednje žitarice, zajedno lagano pržiti.
2. Dodajte bundevu, isečenu na velike kocke, promešajte. Sipati hladne vode tako da pokriva samo povrće, malo sol i biber.
3. Donesite ključ do zatvorenog poklopca i kuhajte još 15 minuta.
4. Zatim procijedite tekućinu, povrće očistite mikserom.
5. Dodajte vrhnje, promiješajte, isključite toplotu.
6. Za krekere, kruh narežite na male kockice. Podijeli na tavu sa maslacem, pospite začinima i pržite dok se ne formira zlatne boje.
7. Gotova supa poslužena s mrvicama i začinskim biljem.