Pire od karfiola s uljem kadulje

Ako vam je stalo do zdrave prehrane, ovaj recept je za vas. Karfiol zamijenite poznatim, ali više škrobnim pire krompir, na primjer, ako se poslužuje s masnim i teškim mesom jela koja ih uravnotežuju s laganom prilogom od kupusa. Spolja pire od karfiole izgledat će isto kao i krompir. I da vam se to ne čini previše ukusno, dajte lagano kremastog ukusa, dodajući aromatiziran puter kadulje, i začinite muškatnim oraščićem. Podelite sa prijateljima: Fotografija pire od karfiola sa uljem kadulje Vrijeme: 25 minuta Težina: lako Serviranje: 8 – 10

Recept:

Izrežite cvastiće od 1 velike glavice cvjetače i stavite ih u korpu dvostrukog kotla napunjene 2,5 cm ključalom vodom. Cover poklopac i pare dok ne omekša, oko 20 minuta. Grind karfiol sa 3 kašike žlice. l (45 gr.) Maslac, prstohvat muškatni oraščić i sol po ukusu. Ulijte listove kadulje nekoliko kašika putera. Sipajte ulje Koristite procesor za hranu za pire cvjetače ili potopljeni blender jer je previše vlaknast gurač krompira. Recepti s sličnim sastojcima: Kupus u boji, muškatni oraščić, žalfija

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: