Pire od krompira sa uljem narandže i sjemenkama koromača – Detaljan recept za kuhanje. Podijelite sa prijateljima: 
Fotografija jela: Cana Okada Vrijeme: 1 sat. 5 minuta Poteškoća: Lako Obrok: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 900 gr. krompir ogulite i isecite na četiri jednaka dijelovi
- 60 gr rastopljeni puter
- 1 kašika. vruće mlijeko
- 1/2 žlice. maslinovo ulje
- Fino naribana korica od pola naranče
- 1 kašika. l sjeme koromača
- 1/2 žlice sušene papričice
Recepti sa sličnim sastojcima: Krompir, mlijeko, pomorandža kora, sjemenke komorača, pahuljice crvene paprike
Priprema recepta:
- Krompir stavite u šerpu, prelijte hladnom vodom tako da ako je napola pokrila krompir. Dodajte 1 kašika kašike. soli. Pokrijte tavu i stavite da provri na jakoj vatri. Smanjite toplotu i kuhajte krumpir dok ne postane mekan. Odvod vode, pokrijte tavu čistim peškirom i ostavite 3 minute., tako da peškir upije pare.
- Dodajte rastopljeni puter, vruć krompir mlijeko, sol po ukusu, zdrobite dok ne postane glatko mase.
- Zagrijte maslinovo ulje, koru narandže, semenke u loncu pahuljice komorača i crvene paprike. Potom prelijte pire krompirom narančasto ulje.
