Pire od krumpira sa jogurtom, začinskim biljem i cheddar sirom – Detaljan recept za kuhanje. Podijelite sa prijateljima: 
Fotografija jela: Yunhi Kim Vrijeme: 45 min. Teškoća: lako Dijelovi: 4 recepta koriste se volumetrijske posude s volumenom: 1 šalice (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 900 gr. krompir ogulite i isecite na četiri dela
- 120 gr. puter ili 1/2 kašike. maslinovo ulje
- 1 kašika. jogurt
- Sol i svježe mljeveni crni biber
- 2 žlice. l nasjeckani svježi peršin
- 2 žlice. l sjeckani svježi kopar
- 2 žlice. l sjeckani svježi luk
- 1 kašika. ribani čedar sir
Recepti sa sličnim sastojcima: krompir, jogurt, peršun, kopar, vlasac, čedar
Priprema recepta:
- Krompir stavite u šerpu, prelijte hladnom vodom tako da ako je napola pokrila krompir. Dodajte 1 kašika kašike. soli. Pokrijte tavu i stavite da provri na jakoj vatri. Smanjite toplotu i kuhajte krumpir dok ne postane mekan. Odvod vode, pokrijte tavu čistim peškirom i ostavite 3 minute., tako da peškir upije pare.
- Na krompir dodajte puter, jogurt, 2 kašike kašike. soli i biber po ukusu, samljeti dok ne postane glatko. Umiješajte nasjeckano bilje i kedrov sir u pire krompir.
