Pire od krumpira sa kefirom i koparom – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish:Ryan Dausch Vrijeme: 30 min. Težina: Laki porcije: 4
Recept:
U tepsiju stavite 1 kg. oguljeni krompir (za kuhanje pire krompir s crvenom korom je najbolje) i 4 oguljeni češanj češnjaka; sipati malo slana voda. Dovedite da prokuha, a zatim pirjajte dok spremnost, od 15 do 20 minuta. Izlijte 1 šolju tečnosti od kuvanje ispustite ostatak vode. Krompir zdrobite sa ostavljena tečnost i kefir 1/2 kašike. svaki, 3 žlice. l (45) gr.) puter, 2 kašike. l sjeckani kopar i 2 perja zeleni luk, po potrebi dodajte preostalu tečnost. Pire od krumpira začinite solju i biberom. Recepti sa sličnim sastojcima: krompir, češnjak, zeleni luk, kopar, kefir
