Recept za povrtno povrće od pire krumpira, sa dodatak prženog kupusa, putera i vrhnja. Kupus prvo prženi, a zatim pirjani na dekociji od kuvanja krumpira i pire do stanja kaše друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисAchilleos Vrijeme: 20 min. Poteškoća: lako. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr krompir oguliti i prepoloviti
- 2 žlice. klanjati
- 4 perja olovke zeleni luk, izrezan na kolutiće
- Krema 10% masti
- 2 žlice. l (30 gr.) Maslac i više za prženje
- Stup muškatnog oraščića
Recepti sa sličnim sastojcima: krompir, bijeli kupus, zeleni luk, muškatni oraščić, pire krompir, pavlaka
Priprema recepta:
- Kuhajte krompir dok se ne skuva u slanoj vodi. Ostavite 1/4 Art. juhu za pirjanje, ostatak ocijedite.
- U međuvremenu, kupus popržite na puteru, 2 minute. Dodajte čorbu i pirjajte pod poklopcem 3 minute. zeleni luk, puter, pavlaka i muškatni oraščić. Grind povrće do stanja kaše. Začinite solju i biberom.
