Krumpir pire u obliku slatkog pudera curry.
Mast od badema daje mliječni ukus. Začinite đumbir i kari u kombinaciji sa slatkoćom krumpira, a vapno dodaje vedru pri kraju na kraju.
Prehrambena vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 178, ukupna masnoća 1 npr. zasićene masti npr. bjelančevine 3 g. ugljikohidrati 41 g. vlakna g. holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. 15 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 srednje gomolja slatkog krumpira (otprilike 800 g.)
- 1/2 kašike bademovog mlijeka
- 1/2 žlice kari u prahu
- 4 tanke kriške oguljenog svježeg đumbira
- 1/2 limete
- Tostirani narezani bademi, cilantro za ukras
Recepti sa sličnim sastojcima: slatki krompir (slatki krompir), bademovo mlijeko, korijen đumbira, sok limete, curry, bademi, cilantro
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 200 stepeni. Zamotajte yam u foliju, stavite na lim za pečenje i pecite dok ne omekša 1 sat. Daj ohladite krompir.
- U malo izmiješajte bademovo mlijeko, curry prah i đumbir tava. Dođite do vrenja, smanjite toplotu i nastavite. kuhajte dok se smjesa ne smanji za trećinu, oko 5 minuta. Odnesite đumbir.
- Izlijte slatki sok sa folije u koju je bio umotan krompira u prerađivaču hrane. Dodajte oguljeno slatko krompira, pomiješajte sa bademovim mlijekom i 1/2 kašike žlice. sol i samljeti do glatka. Poslužite, iscijedite kreč. Po želji ukrasite bademima i cilantrom; poslužite jelo toplo. Pogledajte sljedeću verziju ovog jela, pogledajte recept.
