Pire od supa od patlidžana

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 17,31kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  50 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  17,31kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusna, dijetalna juha od patlidžana kuhana u kod kuće će biti sjajna opcija za ručak za svakoga pridržava se korizme. Takva juha pomoći će vam da diverzificirate vašu poznati meni. Čorba je vrlo nježna, aromatična i neobična. Čak se i novajlija u kuhinji može potruditi.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Patlidžan – 600 g
• Sitno sjeckani češnjak – 2 režnja
• Sjeckani svježi timijan – po ukusu
• Maslinovo ulje po ukusu
• Balzamični sirće – 1 kašika
• Luk – 1 glava
• Voda – 500 ml
• So ukus

50 мин50 мин 17.31

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Ogulite patlidžan i narežite ga na kriške. Češnjak nasjeckajte, nasjeckajte luk na tanke polukrste. Berba lišća timijan.
2. Na srednje jakoj vatri zagrejati maslinovo ulje, dodati patlidžan, timijan i sipajte balzamični sirće. Mix dodajte još malo maslinovog ulja. Pržite na sve strane.
3. U zasebnoj loncu pržite luk na srednje jakoj vatri, češnjak propržite maslinovo ulje. Dodajte patlidžan, sipajte u vodu i dodajte ključanja. Kuvajte dvadesetak minuta ispod poklopca.
4. Uklonite tavu sa vatre, sadržaj samljeti u pire stanje pomoću miksera. Ako je potrebno, možete dodati još vode. Sol i papar po ukusu.

Ključne riječi:

• patlidžan
• vegetarijanska supa
• mršava supa
• supa s pireom