Pire sa piletinom, lukom, jajima i sirom

8

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 274kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 15min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  274kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Izvorna i ukusna pita sa tri sloja tijesta, između koje imaju dva različita punjenja, prvo na bazi mesa i drugo od jaja sa sirom.Test ima začinjenog ukusa, jer se sprema kod kuće na neobičnom sastojku – pivu.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• 200 g putera
• 150 ml piva (bilo kojeg)
• 400-450 g brašna
• 400 g piletine
• 150 g luka
• sol i biber po ukusu
• biljno ulje 30 ml
• 3 jaja
• 100 g sira
• zeleni luk (ili bilo koje zeleno po ukusu)

5 из 5 1 1ч 15мин1ч 15мин 274

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Prve prelive u tavi sa biljnim uljem, lagano pržiti nasjeckani luk, dodati sitno sjeckani file, sol i bibera, mešati, pržiti dok ne skuva, mešajući, otprilike 15 minuta.
2. Za drugo punjenje u zdjeli pomiješajte naribani sir, zgnječen zeleni luk, sitno sjeckano jaje.
3. Za testo, u posudi, pomešajte ulje sa pivom, malo soli, prosijati brašno, zamjesiti testo.
4. Pripremljeno tijesto podijelite na tri dijela, od kojih svaki razvaljajte okrugli sloj. Prvi sloj omotamo na roladu da to bude praktičnije prebacite i prethodno obložite u obliku s uklonjivim stranama podmazan.
5. Na njega rasporedite prvo punjenje, zatvorite ga drugim krugom test.
6. Stavite punjenje N2, ravnomerno.
7. Zatvorite treći krug tijesta, zakačite rubove, slažite vilicom izlaz za paru, uklonite na prethodno zagrejanom na 180 stepeni vetra garderoba 40 minuta. Dobar apetit!

Ključne riječi:

• meso
• pivo
• pita
• sir
• jaja