„Riža-a-roni“ – raširena u Americi prilog vermicelli i riža, koja se kao poluproizvod može kupiti od 1958. godine. Recept se pojavio kao rezultat uspješne mješavine nacionalnih kuhinja: jelo duguje svoje postojanje armenskom pilafu i talijanskom tjestenina. Međutim, kupljeni poluproizvod još uvijek ne odgovara ukusu i miriše na domaću rižu-a-roni. Vrijedno je uzeti u obzir da juha može treba više nego što je navedeno u receptu (1,5–2) раза). 
Time: 35min Težina: lako Serviranje: 4 – 6 zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 250 gr tjestenina, vermike ili špagete
- 1 kašika. riža dugog zrna
- 1 kašika. l biljno ulje
- 1 mali luk, nasjeckan
- 1 kašika. l nasjeckanog svježeg peršinovog lišća ili 1 kašika kašike. osušene peršun
- 2 žlice. zasićena pileća zaliha
Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina, riža dugog zrna, peršun
Priprema recepta:
- U tepsiju prvo sipati ulje. Evo, razbijte pastu komadi veličine 1-3 cm. Uključite toplotu i izmešajte tjesteninu proizvoda u ulju dok se malo ne pokrenu do smeđe.
- Dodajte pirinač, luk, peršun i prezli. Smjesu čvrsto promiješajte poklopite i kuvajte poput uobičajenog pirinča, otprilike 20 minuta. Otpustite vilicom i poslužite.
