Pirinač s sojinom klice i povrćem

11

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 110,68kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  50 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  110,68kcal

• Ocjena

• Recept

Veoma zdravo i ukusno jelo. Može i kao samostalno jelo ili kao prilog za ribu.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Riža dugog zrna – 300 gr.
• Sojine klice – 200 gr.
• Zeleni grašak – 200 gr.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Bugarski papar – 2 kom.
• Tikvice – 1 kom.
• Suve gljive od crnog drva – 20 gr.
• Biljno ulje
• Sol

50 мин50 мин 110.68

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Rižu kuhajte u slanoj vodi u omjeru 1: 1,5 pod zatvorenom poklopite 15 minuta. Zatim, bez otvaranja poklopca, insistiramo pod peškir 10 minuta.
2. Ako su klice soje preduge, prerežite ih na pola.
3. Potopite gljive u toplu vodu 30 minuta i ponovo naslonite colander. Uklanjamo noge, šijemo šešire.
4. Papriku i tikvice narežite na kockice, luk i šargarepu – na trakice.
5. U velikoj tavi zagrijte ulje, pržite povrće i gljive do zlatno smeđe boje 10 minuta. 2-3 minute prije nego što budete spremni dodajte klice soje i graška. Pomiješajte povrće s rižom.
6. Prije posluživanja, možete sipati malo sojinog sosa. Lijepo apetit!

Ključne riječi:

• Gljive
• lako
• pirinča
• sojine klice