Pirinač sa curryjem i dimljenom pastrmkom - Detaljni recepti sa fotografijama.

Pirinač s curryjem i dimljenom pastrmkom – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 427, ukupne masti 13 g., zasićene masti g., proteini 20 g., ugljikohidrati 58 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: Photo of the dish:Christopher Testany Vrijeme: 35 min. Težina: Laki porcije: 4 V recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.

Contents

1 Sastojci za recept:
2 Priprema recepta:

Sastojci za recept:

4 velika jaja
1,5 tbsp. l maslinovo ulje
1 mali luk, sitno sjeckani
2 kašike kašike začin curry
3 šljive rajčice, sitno sjeckane
1,5 tbsp. riža basmati
Gruba sol i svježe mljevena paprika
1/4 Art. sitno sjeckani svježi kilantro
4 žlice. nasjeckana mješavina salate ili mladog špinata
Sok 1/2 limuna
120 gr. dimljena pastrmka vlaknasta

Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, luk, curry, paradajz šljiva, basmati riža, cilantro, miks za salatu, špinat, limun, pastrmka

Priprema recepta:

Jaja stavite u lonac srednje veličine i prelijte 5 preko vode pogledajte, donesite kuhati, pa uklonite sa štednjaka i pustite da odstoji u roku od 10 minuta Stavite u posudu sa otopljenom vodom i potpuno cool.
U međuvremenu, u srednje jakoj posudi zagrejati 1 kašiku. l maslinovo ulje na umerenoj vatri. Dodajte luk i curry začin, kuhajte stalno miješajući dok luk meko, oko 4 minute Dodajte paradajz, rižu i pržite u roku od 2 minuta Dodajte 2,5 kašike. vode, 1/2 kašike kašike sol i biber na ukus. Donesite smjesu da prokuha, a potom poklopite i smanjite zagrevanje na nisku temperaturu; Kuhajte dok većina tečnosti ne apsorbuje rižu, otprilike 15 minuta Skinite posudu sa štednjaka i pustite rižu s poklopcem da stoji 5 minuta. Umešati cilantro i začinite solju i biberom.
Ogulite jaja i isecite na četiri dela. U posudi pomiješajte salatu s limunovim sokom koji je preostao 1/2 kašike. l maslinovo ulje, salatu začinite solju i paprom po ukusu. Narežite rižu na tanjire, a na vrh stavite dimljenu pastrmku i jaja. Poslužite uz salatu.