Pirinč od limuna

10

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 149,52kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  149,52kcal

• Ocjena

• Recept

Napravite jelo kod kuće s neobičnom kombinacijom riže, limuna i kikiriki. Ovo će definitivno iznenaditi goste, a učinit će vas originalnim kuvar.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Basmati riža – 2 šolje
• Limunov sok – 1/2 šolje
• Sjemenke kumina – 1/2 žlice
• Kurkuma – 1/2 kašike
• Sjemenke senfa – 1 + 1/2 žličice
• Cimet – 1 štap
• Ljuta paprika – 1 kom.
• Biljno ulje – 1 kašika. kašika
• Maslac – 40 gr.
• Peršun
• Kikiriki
• Sol

1 ч1 ч 149.52

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Rižu operimo i namočimo 15 minuta u hladnoj vodi. Onda naslonite ga u filc i ostavite da se voda ocijedi.
2. Sitno nasjeckajte ljutu papriku.
3. U loncu na srednje jakoj vatri zagrejte biljno ulje i pržiti sjemenke senfa, sjemenke kumina i cimet malo. Kada sjemenke kumina promijenit će boju, dodati ljutu papriku i rižu.
4. Rižu pržite 3 minute, neprestano miješajući. Zatim dodajte kurkuma, 3,5 šalice vode, malo soli i dokuhajte do vrenja. Pokrivamo poklopac, smanjite vatru i kuhajte 20 minuta.
5. Izvadimo cimet, posipamo pirinač limunovim sokom, dodamo putera i kuhajte bez poklopca još 2 minute.
6. Prije posluživanja začinite kikirikijem i ukrasite grančicom peršuna. Dobar apetit!

Ključne riječi:

• kikiriki
• ljuta paprika
• samo
• pirinča
• začini