Sjajna i brza opcija ako stvarno želite pizzu, ali ne želja ili vrijeme istreniranje testa. U ovom receptu pita pita sa roštilja sa obe strane, zajedno sa fontanom sira. Začinite sa mješavinom rukole, komorača, luka i peršuna i sve je posuto gorgonzolom ili bilo kojim drugim plavim sirom. Takve pizza je savršena kao zalogaj na ljetnom roštilju. vrijednost jedne porcije: (ukupno 4) Kalorije 450, ukupna masnoća 25 g., zasićene masti, proteini 24 g, ugljeni hidrati 33 g, vlakna, holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 25 minuta Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 komada pita kruha, prerežite na pola
- 1 kašika. l maslinovo ulje, plus još malo za podmazivanje
- 1/2 žlice. rendirani sir za fontane (oko 60 gr.)
- 110 gr. iseckan na tanke kriške sušenog pršuta, iščupajte na komade
- 4 žlice. rukavica
- 1 luk koromača, prepolovite, izvadite jezgru i sitno nasjeckati
- 2 žlice. l grubo sjeckani bosiljak
- 1/2 glavice crvenog luka, isjeckane na tanke kriške
- 2 žlice. l balzamični sirće
- 1/2 žlice. zdrobljena gorgonzola ili drugi plavi sir (oko 60 gr.)
Recepti sa sličnim sastojcima: pita hljeb, fontana, pršut, rukavica, luk koromača, bosiljak, crveni luk, balzam sirće, sir gorgonzola, plavi sir
Priprema recepta:
- Zagrejati roštilj na srednjoj temperaturi. Lagano namažite pita hleb maslinovim uljem pa grilite na dnu bilo je tragova grill barova, oko 2 minute. Preokrenite hleb i odmah postavite fontanu na vrh. Nastavite dalje pržite dok se sir ne otopi, oko 2 minute. Pomak na tanjir i na vrh stavite pršut.
- U velikoj posudi pomiješajte rukulu, komorač, peršun i crveno luk. Preliti ga sirćetom i 1 kašikom. l maslinovo ulje; sezona sol i biber i izmešajte. Stavite smjesu na vrh pizze; pospite gorgonzolom.
