Za korisniju opciju uzmite integralne žitarice kao osnovu brašno, dodajte kap meda i malo maslinovog ulja sa vodom, Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno pica (prečnik 18 cm) Kalorije 108, ukupna masnoća 1 g, zasićena masti, bjelančevine 3g, ugljikohidrati 21g, vlakna, mg, holesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 3 час.Težina: lako Količina: 4 pice (prečnik 18 cm) volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Baza pica
- 1 vrećica osušenog kvasca
- 1 i 1/4 čl. topla voda
- 1,5 tbsp. integralno brašno
- 2 žlice. vrhunsko pšenično brašno
- 1 kašika. l maslinovo ulje
- 1 kašika. l dušo
- 1/2 žlice soli
Opcije dodataka pizzi
- Ribani mocarela sir
- Ribani parmezan
- Rikota sir
- Circled Tomatoes
- Luk izrezan na kolutiće
- Narezane gljive (lisice)
- Pečenu crvenu papriku (oguliti, izvaditi sjeme i nasjeckati)
- Masline od kalamata narezane na krugove
- Luk poriluk narežite na tanke kolutove (dobro isperite i izvadite vanjski listovi)
- Cvjetovi brokule
- Listovi špinata
Recepti sa sličnim sastojcima: integralno brašno, više brašna sorte, med, testo od kvasca
Priprema recepta:
- U mjernoj čaši s toplom vodom razrijedite kvas. kombinirajte stavite integralno brašno, pšenično brašno, tijesto, maslinovo ulje pomiješano sa medom i solju. U pulsnom režimu pomiješajte sve sastojke. Uključite kombajn i gnječite dok tijesto se neće početi sakupljati u kuglu. Stavite testo u veliko, podmazanu posudu. Pokrijte ga lijepljenim filmom ili kuhinjskim omotom peškirom i ostavite da se ugrije na toplom mjestu 45 minuta, ili dok se testo ne udvostruči.
- Razvaljajte testo, prebacite na namašćenu dasku i malo smjestite. Podijelite tijesto na 4 jednaka dijela i svaki razvaljajte lopta. Kuglice prekrijte tijestom i stavite u hladnjak najmanje 2 sati ili noću. Doneti testo u sobu pre rezanja. temperaturu.
- Na površini od praha od brašna razvaljajte i razvucite testo krug promjera 18-20 cm. Svaki krug stavite na drvenu lopatu za pizzu ili jelo za pizzu. Stavite punjenje na vrh vašeg zagrijte pećnicu na 230 ° C i pecite svaku pizzu za 7-8 min
