Pita sa krompirom i lisicama

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 145kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 20min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  145kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusna pita od kvasca od kvasca! Punjenje – najdraže mnogo lisica i krumpira. Priprema kolača kod kuće prilično je brza i Ispada zadovoljavajuće.

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

• Kvasac – 20 g
• Mlijeko – 100 ml za tijesto i 100 ml za preljevi
• Lisičarke – 300 g
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 1 češanj
• Pavlaka – 1 žlica
• Ribani sir – 100 g
• Kopar – 1 gomila
• Sol i papar – na ukus
• Krompir – 2 kom.
• Šećer – 1 kašika kašike
• Brašno – 250 g za tijesto i 1 kašika. za preljevi
• Jaje – 1 kom.
• Maslinovo ulje – 1 kašika.

1ч 20мин1ч 20мин 145

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Kvas i maslac otopite u toplom mleku. Dodajte šećer, sol, žumance i brašno. Zamijesite tijesto tako da bude mekano i pomalo ljepljivo ruke. Stavite na toplo mesto 30-40 minuta.
2. Operite, ogulite i isecite krompir na tanke trakice, ogulite i sitno nasjeckajte luk, maslinu zagrijte u tavi ulje. U njemu pržite krompir 5 minuta, dok ne poprimi zlatno smeđu boju. Izvadite krompir i ovdje pržite luk još 3 minute.
3. Listiće operite, grubo nasjeckajte. Pržite na jakoj vatri puter dok sva tečnost ne ispari. Paprika i na sol. Sjedinite s lukom.

   

4. U zasebnoj loncu dodajte kiselo vrhnje i zdrobljeno mleko beli luk, prokuhajte. Sipajte u brašno, mešajte dok homogenost. Kombinujte ovu mešavinu sa gljivama.
5. Posudu za pečenje obložite pergamentnim papirom, stavite u nju tijesto i razvući sa strane. Položite u centru slojeve: prvo krompir, zatim gljive, naribani sir na vrhu. Pecite u rerni 30-35 minuta na temperaturi od 180 C.

Ključne riječi:

• Pečenje
• pita
• sa krompirom
• sa lisicama