Pita sa sirom, makovim sjemenkama i kašom: video recept

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 258kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 30min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  258kcal

• Ocjena

• Recept

Želim da vam ponudim vrlo zanimljivu mogućnost za pečenje – pita od skuta, makovo seme i zdrob. Ovo je vrlo neobično, originalno i ukusna torta koja je savršena za čaj u porodicu i najmilije. Probajte kuhati kod kuće!

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• pšenično brašno – 300 gr.
• šećer – 100 gr. (tijesto) +150 gr. (punjenje)
• puter – 130 gr. (tijesto) + 100 gr. (punjenje)
• sol – ½ žličice
• vanilin – 1 pakovanje (punjenje) + 1 jedinica (tijesto)
• mlijeko – 750 ml.
• sir – 250 gr.
• mak – 60 gr.
• Mesne kaše – 150 gr.
• prašak za pecivo – 5 gr.

1ч 30мин1ч 30мин 258

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U velikoj posudi pomiješajte mlijeko, šećer (za preliv), malo soli, vanilin i puter (za punjenje).
2. Stavite lonac na šporet i dovedite smjesu da prokuha, tako da se puter i šećer potpuno rastore u mleku. Skini se vatra.
3. U mešavinu vrućeg mleka dodajte makove i semenke maka. Snažno promiješajte i ostavite da odstoji 10-15 minuta, povremeno miješajući punjenje kako ne bi došlo do grudvica od kaše.
4. Dok se puni nadjev, pripremite testo. Stavite u posudu brašno, šećer, vanilin, prašak za pecivo, maslac i sve samljeti mrvicu, praktičnije je to učiniti rukama.
5. U odvojivom tanjuru za pečenje dno prekrijte pergamentom papir. 2/3 tijesta stavite u kalup i lagano tampovati.
6. U gotov natečeni nadjev dodajte pire vilicom skuta i dobro izmešati. Stavite gotov nadjev pripremljeno tijesto u obliku. Ravnomjerno rasporediti preostalo tijesto.
7. Stavite tortu u prethodno zagrejanu na 180 stepeni peći 1 sat. Pita sa sirom, makovim sjemenkama i kašom dobro se slaže kako u toplom tako i u rashlađenom obliku. Dobar apetit.

Ključne riječi:

• ukusna torta
• čajna torta
• pita od maka
• pita od zdroba
• Pita od sira