Pita “Suncokret”

7

• 3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 433kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  433kcal

• Ocjena

• Recept

Ovakva pita bit će definitivno kralj stola, ne samo zahvaljujući originalnog dizajna, ali i zbog istančanog ukusa. Izrada kod kuće je prilično jednostavna, ali izgleda biće naručeni iz najbolje gradske pekare.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Gotovo lisnato tijesto – 500 gr.
• Žumanjak – 2 kom.
• Suncokretova halva ili drugo – 250 gr.
• Orasi – 100 gr.
• Suhe marelice – 100 gr.
• Gusti džem od marelice – opcionalno
• Čokolada – 100 gr.
• Maslac – 50 gr.
• Brašno – 100 gr.

1 ч1 ч 433

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Prvo da se napunimo. Operite orahe i halvu, isecite na mali komadići putera. Sve promiješajte i razvaljajte dobijena masa kuglice.

2. Razvaljajte lisnato tijesto i izrezajte iz njega dva kruga.

3. Rasporedimo na lim za pečenje obložen papirom za pečenje, jedan krug, stavite nadjev na njega i zatvorite drugi krug. Ivice spajamo krugove, ako se tijesto slabo stegne, to treba biti da se mokri. Rubovi bi se trebali čvrsto ugraditi, bez praznina, tako da punjenje nije curilo.

4. Od ostataka tijesta izrezujte jezgru i latice suncokreta. Vlažite ih vodom i pričvrstite ih na tortu.

5. Odvojite žumance, protresite i namažite pita.

6. Pitu kuhajte 20-25 minuta na temperaturi od 200 stepeni. Spreman pokriti tortu peškirom i ostaviti dok se potpuno ne napuni ohladi.

7. Ohlađenu tortu premažite marmeladom, pospite suhim marelicama i iscijediti rastopljeno na kulinarskoj štrcaljki (ili pakovanju) čokolada na vodenoj kupelji u obliku sjemenki.

Ključne riječi:

• Prekrasna torta
• orahe
• pita
• Pita sa orasima i halvom
• pita cvijeta
• halva