Umak od pizza od rajčice – detaljan recept za kuhanje. vrijednost jedne porcije: (ukupno 6 kašika) Kalorije 39, ukupna masnoća 1 g., zasićene masti, bjelančevine 2 g, ugljikohidrati 8 g, vlakna, holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: 55 minuta Poteškoća: Lako Količina: 6 tbsp. U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 3 limenke (425 gr.) Celuloza rajčice
- 1-2 kašike. l maslinovo ulje
- 1 srednje nasjeckana glava luka
- 3 mljevena režnja luka
- 1/2 žlice. pileći juha
- Sol i mljeveni crni biber
- Prstohvat šećera
- 1 kašika kašike sušenog origana
- 8-10 nasjeckanih listova svježeg bosiljka
Recepti sa sličnim sastojcima: sos od paradajza, paradajz, luk luk, češnjak, origano, bosiljak
Priprema recepta:
- Zagrejati tavu na srednje jakoj vatri i dodati u posudu. oko žlice maslinovog ulja. Ubacite beli luk i naseckani luk, izmešati. Kuhajte dok luk ne omekša, 4-5 min
- Dodajte pileći dodatak, uz miješanje i odmašćujete dno tave. Kuvajte dok tečnost ne ispari do pola. Dodajte kašu rajčice i izmešajte. So i biber dodajte prstohvat šećera. Dodajte sušeni origano i bosiljak. Smanjite toplinu na malo i pirjajte 30 minuta.