Krem prženi čorbi – detaljan prijať prípravu. Photo of the dish: АнтонисAchilleos Vrijeme: 25 min. Poteškoća: lako. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 grozda sira, podijelite lišće i stabljike, a zatim velike nasjeckati
- 1 češanj belog luka, isečen na kriške
- Maslinovo ulje
- 1/2 žlice. krema
- Svježe iscijeđeni sok od limuna
- So i svježe mljevene paprike
Recepti sa sličnim sastojcima: čard, češnjak, pavlaka, limunov sok
Priprema recepta:
- U tavi zagrejati maslinovo ulje na srednjoj temperaturi. Dodajte stabljike blitva, češnjak, prstohvat soli i pržite prekrivene poklopite, povremeno miješajući, 6 minuta, prebacite u zdjelu.
- U tavu dodajte listove brašna i pržite, miješajući, ne poklopac, 5 min. Dodajte vrhnje i nastavite sa kuvanjem. 3 minuta Pomiješajte stabljike brašna, limunovog soka, soli i bibera. na ukus.