Prečišćena grah (pasta od pasulja) – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 138, ukupne masnoće 5 g., zasićenih masti g., proteina 7 g., ugljikohidrata 18 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: Time: 20 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 limenku (425 g.) Pinto graha, ocijedite u salamuri i isperite
- 1 kašika. l maslinovo ulje
- 1/2 srednjeg luka, kockice
- 2 češnja, mleveni beli luk
- 1 kašika kašike čili u prahu
- 2/3 Art. pileći juha
- 2 žlice. l sjeckani svježi kilantro
Recepti sa sličnim sastojcima: Pinto grah, luk, beli luk, začin za čili, pečeni grah, cilantro
Priprema recepta:
- U velikoj tavi zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Dodaj luk i pržiti dok se ne skuva oko 3 minuta. Dodajte beli luk i prah čili i kuhajte još 1 min. Dodajte, miješajući, pasulj i piletinu juhe i kuhajte dok grah ne počne ključati, oko 5 minuta Zgnječite grah poleđinom drvene kašike ako po potrebi dodajte još pilećih zaliha. So i biber na ukus. Ukrasite cilantrom.